Se un vecchio bus si trasforma in market di prodotti bio

E’ nato il Veggie Bus, un vecchio bus si è trasformato in un farmer's market itinerante

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Un vecchio bus si trasforma in un farmer's market itinerante: accade a Toronto, dove il quattro ruote ora trasporta  frutta e verdura fresca e bio in tutte le zone in cui non ci sono alimentari, grazie al progetto di  LGA Planners.

Il vecchio bus, Veggie Bus, viene rifornito con prodotti freschi di stagione (lattuga, frutti di bosco, okra, yucca, broccoli, mele stagionali) periodicamente: il bus è stato dotato di scaffali pieghevoli dove disporre i prodotti per la vendita. I clienti possono osservare gli scaffali da fuori o entrare nel bus, che è organizzato come un farmer's market in miniatura.

 

Il Veggie Bus è una grande opportunità per le zone periferiche della città, oramai densamente popolate, ma senza negozi alimentari.

gc